Перловка с сосисками на сковороде
О рецепте
«Перловка с сосисками придется по вкусу всем любителям этой крупы. Готовится блюдо просто и получается сытно. Берите рецепт на заметку!»
Приготовление
- из 10
Соберите по списку все продукты для приготовления перловки с сосисками на сковороде.
- из 10
Почистите лук и чеснок. Лук нарежьте кубиком, чеснок мелко порубите.
- из 10
На растительном масле легка обжарьте лук с чесноком.
- из 10
Крупу перловую тщательно промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Выложите в сковороду и обжарьте с луком еще пару минут.
- Реклама
- из 10
Влейте воду, доведите до кипения, слегка посолите. Убавьте огонь и варите перловку под крышкой примерно 40 минут. Если вода быстро выкипит, немного подлейте еще.
- из 10
Сосиски нарежьте кружочками шириной примерно 1 см.
- из 10
Через 40 минут добавьте сосиски в скороду. Прогрейте их в течение 5 минут, а затем перемешайте.
- из 10
Выключите огонь и дайте настояться перловке с сосисками на сковороде под крышкой еще минут 5.
- Реклама
- из 10
Простое, бюджетное блюдо готово. Это отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи.
- из 10
