Перловка с сосисками на сковороде
О рецепте
«Перловка с сосисками придется по вкусу всем любителям этой крупы. Готовится блюдо просто и получается сытно. Берите рецепт на заметку!»
Приготовление
-
Соберите по списку все продукты для приготовления перловки с сосисками на сковороде.
-
Почистите лук и чеснок. Лук нарежьте кубиком, чеснок мелко порубите.
-
На растительном масле легка обжарьте лук с чесноком.
-
Крупу перловую тщательно промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Выложите в сковороду и обжарьте с луком еще пару минут.
-
Влейте воду, доведите до кипения, слегка посолите. Убавьте огонь и варите перловку под крышкой примерно 40 минут. Если вода быстро выкипит, немного подлейте еще.
-
Сосиски нарежьте кружочками шириной примерно 1 см.
-
Через 40 минут добавьте сосиски в скороду. Прогрейте их в течение 5 минут, а затем перемешайте.
-
Выключите огонь и дайте настояться перловке с сосисками на сковороде под крышкой еще минут 5.
-
Простое, бюджетное блюдо готово. Это отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи.
-
