Куриная печень с капустой в мультиварке
О рецепте
«Нежная куриная печень с тушеной капустой станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин. А чтобы упростить процесс, приготовьте её в мультиварке. Ингредиентов - минимум, удовольствия - море.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени с капустой в мультиварке.
-
Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в чашу мультиварки. Установите режим «Жарка». Готовьте в этом режиме лук с морковью 5-7 минут.
-
Затем добавьте нарезанную соломкой белокочанную капусту. Посолите, поперчите. Можно приправить любыми сухими специями. Я люблю базилик. Налейте 50 мл воды.
-
Готовьте капусту с морковью и луком в режиме «Тушение» 15 минут. Время тушения зависит от сорта капусты. Более ранние сорта приготовятся быстрее, чем поздние.
-
А пока капуста тушится, займитесь куриной печенью. Помойте её, обрежьте прожилки и жир. Разрежьте на две половинки. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до полуготовности. Посолите и поперчите.
-
После выложите в чашу мультиварки с капустой, морковью и луком.
-
Готовьте куриную печень с капустой в мультиварке еще 10 минут в режиме «Тушение» и выключайте.
-
Готово.
