Кукурузная каша на молоке в пакетиках
О рецепте
«Способ варки молочной каши из пакетиков очень удобен, так как не нужно высчитывать сколько крупы и молока добавлять - густоту каши вы будете регулировать по ситуации. Каша эта варится в два этапа: сначала до готовности варим пакетики с крупой, а затем добавляем молоко до нужной густоты и доводим кашу до готовности. Если у вас никогда не получается молочная кукурузная каша той густоты, которая вам нравится, то самое время попробовать новый способ варки каши!»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все продукты и будем варить кукурузную кашу на молоке в пакетиках.
- из 9
Для начала поставьте на плиту кастрюлю, влейте в неё около двух литров воды и добавьте соль по вкусу, доведите до кипения.
- из 9
В кипящую воду опустите пакетики с кукурузной крупой и варите на среднем огне согласно рекомендациям производителя.
- из 9
У меня на варку кукурузной крупы в пакетиках ушло 35 минут.
- Реклама
- из 9
Когда кукурузная крупа сварится, аккуратно подденьте пакетики вилкой и выньте их из кастрюли, пока временно положите пакетики на тарелку.
Воду из кастрюли вылейте, она больше не нужна.
- из 9
Пакетики с кукурузной крупой вскройте и верните крупу обратно в кастрюлю. Начните постепенно вливать молоко и размешивать его с крупой, чтобы не было комочков.
У меня ушло около 500 мл молока, а вы добавляйте на свой вкус. На этом этапе вы сами регулируете количество молока в зависимости от того, густую или жидкую кашу вы предпочитаете.
- из 9
Добавьте в кашу сахар по вкусу. Соль уже можно не добавлять, так как пакетики с крупой варились в подсоленной воде.
- из 9
Верните кастрюлю с кашей на плиту и варите на среднем огне ещё примерно 10-15 минут, чтобы каша загустела и приобрела нежную консистенцию. Во время варки не забывайте помешивать.
Затем выключите плиту и оставьте кашу напариться под крышкой минут на 15, так она будет ещё нежнее и воздушнее.
- Реклама
- из 9
Кукурузная каша на молоке в пакетиках готова. Разложите её по тарелкам, по желанию добавьте сливочное масло.
Приятного аппетита!
