Рыбные кнели на пару
О рецепте
«Нежные, воздушные паровые кнели из рыбы отлично подойдут взрослым и детям. Блюдо не только диетическое, но и очень вкусное. Готовится просто и быстро. Берите филе любой не мелкой рыбы.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления рыбных кнелей на пару.
-
У хлеба или батона обрежьте корочку. Белую мякоть выложите в мисочку и залейте сливками. Хлеб сразу впитает сливки.
-
Рыбное филе пропустите с хлебом через мясорубку.
-
Добавьте яйцо и перемешайте фарш.
-
Зелень мелко нарежьте и выложите в миску с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Еще раз хорошо перемешайте рыбный фарш.
-
А после взбейте его погружным блендером до пышной консистенции.
-
Из фарша сформируйте продолговатые кнели и выложите в чашу пароварки.
-
Готовьте рыбные кнели на пару 15 минут.
-
Нежные, пышные и необыкновенно вкусные рыбные кнели готовы.
