Мойва на мангале
1ч Средне
О рецепте
«Если вы любите готовить рыбу на мангале, то рекомендую попробовать мойву. Эта рыбка получается не менее вкусной, чем другие виды.»
Реклама
Приготовление
- из 7
Чтобы приготовить мойву на мангале, надо прикупить крупные экземпляры свежей рыбы.
- из 7
Аккуратно вынуть внутренности из рыбы, разрезав брюшко, отрезать голову.
Если есть икра, можно оставить её в рыбе.
- из 7
Полить рыбу соевым соусом, немного поперчить и посолить, приправить паприкой.
- из 7
Скрепить ингредиенты майонезом, можно растительным маслом, если не любите майонез.
Оставить на 20-30 минут.
- Реклама
- из 7
Выложить рыбу на решетку.
Установить на мангал с умеренно жаркими углями.
- из 7
Поджарить с одной стороны, перевернуть и поджарить с другой стороны.
- из 7
Мойва на мангале готовится достаточно быстро.
Рекомендуем приготовить:
Реклама