Филе трески в сливочном соусе духовке
О рецепте
«Вкусная и аппетитная треска в духовке. Сливочный соус делает рыбу очень нежной. Просто, быстро и вкусно! На гарнир можно сделать картофельное пюре или картофель по-деревенски.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить филе трески в сливочном соусе в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку.
-
Рыбу нарежьте на порционные кусочки.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук 2-3 минуты на небольшом огне, чтобы он стал мягким.
-
Затем присыпьте лук крахмалом. Перемешайте.
-
Влейте сливки. Помешивая, доведите соус до кипения.
-
По вкусу добавьте соль и специи. Можно взять готовый набор специй для рыбы.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите нарезанную треску и залейте получившимся сливочным соусом. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
-
Филе трески в сливочном соусе духовке должно подрумяниться и немного уменьшиться в размере.
-
Разложите треску по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
-
