Закуска из кабачков с соевым соусом
О рецепте
«Пикантная и очень вкусная закуска из кабачков в соевом соусе со специями. Кабачки можно подать как самостоятельное блюдо, а еще вкуснее, если подать с отварным рисом или жареным рисом с яйцом.»
Приготовление
- из 13
Продукты для приготовления закуски из кабачков с соевым соусом соберите по списку.
- из 13
Первым делом приготовьте заливку. В небольшую мисочку положите острую горчицу, красный острый перец и кориандр.
- из 13
Добавьте паприку.
- из 13
Чеснок пропустите через пресс или натрите на терке, добавьте в мисочку. Положите мед.
- Реклама
- из 13
Влейте соевый соус и перемешайте.
- из 13
Кабачок очистите от кожуры и внутренней мякоти с семечками.
- из 13
Нарежьте кабачок на брусочки длиной 2-3 см.
- из 13
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите нарезанные кабачки.
- Реклама
- из 13
На сильном огне, помешивая, обжарьте кабачки в течение 8-9 минут.
- из 13
Добавьте к кабачкам заливку.
- из 13
Перемешайте, прогрейте кабачки в заливке еще 2 минуты и снимайте с огня.
- из 13
Горячие кабачки посыпьте кунжутом.
- Реклама
- из 13
Кинза идеально подошла к закуске из кабачков с соевым соусом. Очень вкусно, пикантно.
