Шоколадные оладьи на молоке с какао
О рецепте
«Шоколадные оладьи готовятся очень просто, на скорую руку. Оладьи получаются пышными, мягкими, нежными, с ярким шоколадным вкусом. Такие оладьи не впитывают в себя много масла и это тоже большой плюс. Оладьи можно подать с любым сладким дополнением - это может быть мед, джем, сладкий соус. А чтобы усилить шоколадный вкус, можно даже полить их растопленным шоколадом.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления шоколадных оладий на молоке с какао. Молоко и яйца достаньте заранее, чтобы они стали комнатной температуры.
-
В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте соль, сахар и ванилин. Перемешайте.
-
Влейте молоко и тщательно перемешайте продукты венчиком.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и какао-порошок.
-
Перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто.
-
Сковороду хорошо нагрейте и смажьте небольшим количеством масла. При помощи ложки выложите оладьи и жарьте при небольшом нагреве с одной стороны.
-
Аккуратно переверните их лопаткой и жарьте со второй стороны.
-
Таким образом приготовьте все оладушки.
-
Вкусные, мягкие и нежные шоколадные оладьи на молоке с какао готовы! Подавайте со сметаной и медом. Приятного аппетита!!!
