Кабачковые оладьи в мультипекаре
О рецепте
«Очень нежные, вкусные, сытные кабачковые оладьи получаются по этому рецепту. Для приготовления удобно использовать мультипекарь. В кабачковое тесто при желании можно добавить любимые специи для усиления вкуса. Свежую зелень можно добавлять любую, по вашему вкусу.»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления кабачковых оладий в мультипекаре соберите по списку. Если есть необходимость, снимите кожицу и удалите семена у кабачков. У меня кабачки молоденькие, поэтому я только почистила кожицу. Чесночные зубчики также почистите.
-
Нарежьте кабачки небольшими кусочками, удобными для переработки в блендере.
-
В просторную чашу блендера выложите все кабачки, вбейте яйца.
-
Запустите устройство примерно на 30 секунд - должна получиться однородная смесь.
-
Выложите содержимое блендера в просторную миску добавьте муку, соль, через чеснокодавилку выдавите зубчики чеснока, добавьте мелко порубленную свежую зелень (у меня укроп).
-
Лопаткой все перемешайте до получения однородного оладьевого теста.
-
Я кабачковое тесто выложила в кондитерский мешок для удобства.
-
Смажьте съемные панели мультипекаря растительным маслом, разогрейте мультипекарь до необходимой температуры - у меня на устройстве зажигается индикатор. Выкладывайте порционно тесто ложкой или, как это сделала я, отсаживайте с помощью кондитерского мешка.
-
Крышку закройте и выпекайте кабачковые оладьи в мультипекаре 3-4 минуты (или в соответствии с инструкцией к вашему устройству).
-
Готовые оладьи из кабачков подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
