Компот из красной и белой смородины на зиму
О рецепте
«Из красной и белой смородины можно приготовить вкусный компот без стерилизации. Компотик прекрасно хранится в кладовке в течение всей зимы. Компот получается вкусным и ярким, в меру сладким, но по желанию можно разбавить при подаче водой или льдом.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления компота из красной и белой смородины на зиму.
-
Ягодки белой и красной смородины промыть, удалить листочки и веточки.
-
В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
-
Банки простерилизовать любым способом, крышки прокипятить 3 минуты. В стерильные банки выложить красную и белую смородину. Я разделила ягоды на 4 равных части.
-
Кипятить сироп 2-3 минутки. Сахар должен полностью раствориться.
-
Залить ягоды кипящим сиропом и сразу закрутить крышками. Перевернуть банки кверху дном и укутать в одеяло. Оставить баночки до полного остывания.
-
Вот такой яркий компот из красной и белой смородины на зиму получается. Хранить в прохладном месте.
