Компот из черешни с мятой на зиму
О рецепте
«Компот готовим методом стерилизации. Такой компотик хорошо сохраняет свой вкус и цвет в течение всей зимы. Хранить компот в прохладном месте, а подавать со льдом. Компот получается очень вкусный, не очень приторный, яркий, с легкой ноткой мяты.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления компота из черешни с мятой на зиму. Банки простерилизовать любым способом.
-
Черешню помыть и удалить черенки. Мяту помыть. В стерильные банки выложить черешню, я разделила ее на 3 части, и листики мяты.
-
Всыпать в каждую банку по 70 граммов сахара.
-
Заранее довести воду в чайнике до кипения. Залить ягоды крутым кипятком и накрыть крышками.
-
Поставить банки на водяную баню и стерилизовать с момента закипания воды в кастрюле 15 минут.
-
Аккуратно достать банки из кастрюли и закрыть крышками. Несколько раз перевернуть баночки, чтобы сахар растворился в сиропе. Перевернуть банки кверху дном и укутать в одеяло до полного остывания.
-
Вот такой яркий, красивый и очень ароматный компот из черешни с мятой на зиму получается.
