Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
О рецепте
«Компотик приготовить несложно. Хранить готовый компот лучше в прохладном месте. Компотик получается очень вкусный, в меру сладкий и очень яркий. Готовим без стерилизации.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления компота из черешни с чёрной смородиной на зиму.
-
В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Поставить кастрюлю на огонь и довести сироп до кипения.
-
Черешню и черную смородину помыть, удалить черенки и веточки.
-
Кипятить сироп 2-3 минуты.
-
Банки для компота простерилизовать любым способом, выложить в банки черешню, я просто разделила пополам.
-
Затем выложить черную смородину.
-
Залить ягоды кипящим сиропом и накрыть крышками. Оставить компот настаиваться на минут 20.
-
Затем слить сироп в кастрюлю.
-
Довести сироп до кипения и прокипятить пару минут.
-
Залить ягоды горячим сиропом и закрутить крышки. Перевернуть банки кверху дном и укутать в одеяло до полного остывания.
-
Вот такой компот из черешни с черной смородиной на зиму получается.
