Рагу в духовке с курицей и кабачком
О рецепте
«Отличное летнее блюдо, полезное, ароматное и вкусное. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления берите молоденькие кабачки с тонкой кожурой и нежными семечками.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления рагу в духовке с курицей и кабачком.
-
Приготовьте маринад. В салатник или миску налейте соевый соус и растительное масло.
-
Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок и сушеные прованские травы.
-
Перемешайте ингредиенты для маринада.
-
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в маринад.
-
Перемешайте курицу с маринадом и дайте постоять 20 минут.
-
А тем временем займитесь овощами. Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
-
Тушите 5-6 минут.
-
Кабачок помойте, нарежьте и добавьте к луку с морковью. Овощи посолите по вкусу и готовьте еще 5-6 минут.
-
Курицу в маринаде перемешайте с овощами и выложите в форму для запекания.
-
Запекайте рагу с курицей и кабачком в духовке 20-25 минут при температуре 190-200 градусов.
-
Ароматное, полезное и вкусное рагу готово.
-
