Яичница с индейкой

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты для приготовления яичницы с индейкой.

   
2. 2

   Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

   
3. 3

   Обжаривайте 3-4 минуты на огне ниже среднего.

   
4. 4

   Репчатый лук очистите, помойте. Помидор помойте. Нарежьте овощи произвольно и добавьте в сковороду к индейке. Тушите овощи с индейкой, перемешивая, пока они не станут мягкими.

   
5. 5

   Разбейте в сковороду яйца. Посолите и поперчите по вкусу.

   
6. 6

   Накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу 4-5 минут, до побеления белков.

   
7. 7

   Яичница с индейкой готова. Щедро посыпьте её нарезанной зеленью и подавайте к столу.

   
8. 8