Кабачки с рисом в мультиварке
О рецепте
«Легкое и простое вегетарианское (постное) блюдо, которое можно быстро приготовить с помощью мультиварки.»
Приготовление
- из 16
Кабачки с рисом – популярное блюдо, которое готовится в разных вариантах. В него могут добавляться различные овощи – репчатый лук, морковь, сладкий перец, чеснок, капуста, помидоры (иногда их заменяет томатная паста). Кабачки с рисом можно подать как в качестве гарнира, так и в качестве вполне самостоятельного блюда. Мультиварка упрощает процесс приготовления блюда, а оно в свою очередь становится более полезным.
- из 16
Для приготовления кабачков с рисом в мультиварке понадобятся следующие продукты.
- из 16
Лук и морковь очищаю, мою. Лук нарезаю кубиками, а морковь натираю на крупной терке.
- из 16
Молодой кабачок мою, нарезаю небольшими кусочками вместе с кожурой.
- Реклама
- из 16
Включаю мультиварку на режим «Жарка» на 20 минут. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, добавляю репчатый лук, обжариваю его (лук необходимо помешивать лопаткой).
- из 16
Добавляю натертую морковь и томатную пасту.
- из 16
Перемешиваю овощи и обжариваю еще несколько минут. Добавляю нарезанные кабачки.
- из 16
Перемешиваю ингредиенты и обжариваю еще около 5 минут.
- Реклама
- из 16
Затем в чашу мультиварки добавляю рис.
- из 16
Измельчаю очищенный чеснок. Добавляю в мультиварку чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу, добавляю только что закипевшую воду.
- из 16
Перемешиваю ингредиенты с помощью лопатки.
- из 16
Закрываю крышку мультиварки и включаю режим «Рис». Готовлю блюдо до окончания программы.
- Реклама
- из 16
Кабачки с рисом в мультиварке получились яркими, вкусными и ароматными!
- из 16
Подаю блюдо, посыпав нарезанной зеленью петрушки.
- из 16
Приятного Вам аппетита! Готовьте с любовью!
- из 16
