Спагетти из кабачков с грибами
О рецепте
«Легкое, нежное и очень вкусное блюдо. Низкокалорийная и полезная паста прекрасно впишется в ваше меню.»
Приготовление
- из 12
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению спагетти из кабачков с грибами.
- из 12
Шампиньоны очистите, промойте и обсушите. Нарежьте пластинами.
- из 12
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте ее полукольцами.
- из 12
На растительном масле припустите лук до мягкости.
- Реклама
- из 12
Добавьте грибы.
- из 12
Продолжайте обжаривать овощи, пока грибы не пустят сок и он не выпарится.
- из 12
Кабачки промойте, обсушите. Зрелые кабачки рекомендую почистить. При помощи спиралайзера, терки для корейской моркови или ножа приготовьте овощные спагетти.
- из 12
Добавьте кабачки в сковороду, посолите. Перемешайте и прогрейте овощи буквально 2 минуты.
Кабачки не должны пустить сок и внутри они должны оставаться хрустящими.
- Реклама
- из 12
Готовые спагетти из кабачков с грибами разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- из 12
По желанию блюдо можно слегка присыпать сыром или свежей зеленью.
- из 12
- из 12
