Коктейль Бэзил смэш (Базиликовый смэш)
О рецепте
«Интересный современный коктейль с интенсивным вкусом базилика, который готовится на основе джина. Коктейль относительно "молодой", изначально был задуман как экспериментальное сочетание джина, базилика и цитрусовых, но быстро стал популярным по всему миру.»
Приготовление
-
Подготовить необходимые ингредиенты для коктейля Бэзил смэш (Базиликовый смэш) и барное оборудование. Из оборудования понадобятся шейкер, мадлер, джиггер и барное сито.
-
Листья базилика промыть и отправить в шейкер, туда же влить сахарный сироп и лимонный сок. Мадлером хорошо растереть базилик, чтобы он дал сок и аромат.
-
Затем в шейкер добавить несколько кубиков льда и 60 мл джина. Хорошо встряхнуть, чтобы составляющие объединились и охладились.
-
В стакан рокс положить лед и влить коктейль через барное сито.
-
Украсить веточкой базилика и подать. В моем личном рейтинге коктейлей Бэзил смэш (Базиликовый смэш) - ТОП 1. Приятного!
