Бутерброды с кабачковой икрой
30 мин Легко
5
О рецепте
«Нам привычно поедать кабачковую икру с чёрным хлебом либо вприкуску с картофелем или крупами, как бы так, по-простому. А можно приготовить из этой летней заготовки обалденные бутерброды. Хрустящие ломтики хлеба, кабачковая намазка, сочный помидор и отварное яйцо - прекрасно сочетаются, как оказалось. Готовила уже два раза, и друзья заценили...»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Бутерброды с кабачковой икрой готовила из домашней икры собственного приготовления, по этому рецепту. Яйцо отварить, остудить и почистить.
-
Нарезать яйцо и помидор полукольцами.
-
Чиабатту или батон нарезать.
-
Подсушить в духовке.
-
Щедро намазать ломтики икрой.
-
Разложить помидор и яйцо (по кусочку).
-
Сверху полить майонезом (чуть-чуть).
-
Бутерброды с кабачковой икрой готовы.
-
Приятного аппетита.
-
