Куриное суфле в аэрогриле
О рецепте
«Если вы являетесь счастливым обладателем аэрогриля, то предлагаю приготовить куриное суфле. Суфле из курицы получается настолько нежным, что тает во рту. Неподражаемое по вкусу блюдо впишется как в детское, так и во взрослое меню.»
Приготовление
- из 11
Соберите по списку все продукты для приготовления куриного суфле в аэрогриле.
Для этого блюда подойдет как куриная грудка, так и бедренная часть.
- из 11
С бедренной части снимите кожу, аккуратно удалите косточку и приготовьте фарш.
- из 11
В приготовленную массу добавьте один яичный белок.
- из 11
Слегка посолите, можно добавить любимые специи. Все хорошо перемешайте.
- Реклама
- из 11
Далее для более нежной и воздушной консистенции фарш необходимо переложить в блендер. Добавить молоко или нежирные сливки и хорошо пробить все ингредиенты. Если консистенция получится очень жидкой, то можно добавить 1 ст. л. любой муки.
- из 11
Заранее подготовьте подходящие формы для запекания, которые вы сможете установить в чашу аэрогриля. Формочки смажьте маслом.
- из 11
Разложите куриное тесто по формочкам.
- из 11
В чашу аэрогриля установите решетку и уже на нее - формочки. Их можно будет прикрыть фольгой, чтобы защитить суфле от излишнего запекания сверху.
- Реклама
- из 11
Запекаем куриное суфле в аэрогриле при 185 градусах 15 минут. Через указанное время снимите фольгу и продолжите запекать еще 5 минут.
Время запекания будет зависеть от объема формы, возможно, вам потребуется чуть больше времени, нежели указано в рецепте. Готовность проверяем шпажкой.
- из 11
- из 11
