Кабачковые бутерброды (без хлеба)
О рецепте
«Выезжая на природу, прихватила с собой кабачок и ещё несколько ингредиентов, чтобы приготовить сочные и вкусные бутерброды. Нет ничего сложного приготовить их и дома.»
Приготовление
-
Кабачковые бутерброды без хлеба готовить будем из таких ингредиентов.
-
Кабачок нарезать толстыми кружочками. Молодой кабачок я не чищу.
-
Переложить в пакет, посолить, щедро посыпать мукой. Потрясти пакет, чтобы каждый кусочек кабачка покрылся солью и мукой.
-
Жарить кабачки в горячем масле до румяной корочки и мягкости овоща.
-
Зелень и чеснок измельчить, перемешать с майонезом.
-
Собираем бутерброды. Кружок кабачка смазать соусом. Сверху положить кружок помидора.
-
Снова смазать соусом и накрыть кабачком.
-
Кабачковые бутерброды без хлеба готовы.