Котлеты из минтая с морковью и луком
О рецепте
«Нежные и вкусные котлеты можно приготовить из филе минтая с добавлением моркови и лука. При этом овощи предварительно обжариваются, что дает возможность полностью раскрыться их вкусу. Блюдо подойдет взрослым и детям.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления котлет из минтая с морковью и луком.
- из 9
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Налейте растительное масло.
- из 9
Пассеруйте овощи на небольшом огне до мягкости, 5-6 минут.
- из 9
Минтая помойте. Пропустите через мясорубку с морковью и луком.
- Реклама
- из 9
Ломтики батона замочите в холодной воде, а через несколько минут отожмите. Также пропустите через мясорубку.
- из 9
Рыбный фарш посолите по вкусу. Можно поперчить, если котлеты не будут есть дети.
- из 9
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- из 9
Котлеты из минтая с морковью и луком готовы. Подавайте с любым гарниром.
- Реклама
- из 9
