Паста орзо с фрикадельками
О рецепте
«Простое, сытное, вкусное и диетическое блюдо для взрослых и детей. За 30 минут у вас будет замечательный ужин или второе в обед. Мясной фарш может быть любым. У меня курица со свининой. Особенность этого блюда в том, что орзо и фрикадельки готовятся в одной сковороде одновременно.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления пасты орзо с фрикадельками на сковороде.
-
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
-
Жарьте овощи 5-6 минут, до прозрачности лука.
-
После в сковороду насыпьте пасту орзо.
-
В мясной фарш добавьте соль, перец, специи по желанию, измельченный репчатый лук. Тщательно перемешайте фарш и сформируйте из него небольшие фрикадельки.
-
Налейте в сковороду воду так, чтобы она полностью покрывала орзо. Посолите по вкусу. Выложите фрикадельки.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте пасту орзо с фрикадельками 15 минут на огне ниже среднего.
-
Вкусная, сытная и полезная паста орзо с фрикадельками готова.
-
-
