Сладкие вафли из кабачков в вафельнице
О рецепте
«Если вашего ребенка трудно накормить овощами, то этот рецепт точно для вас. Приготовьте для него сладкие вафли с кабачками.»
Приготовление
- из 9
Все необходимые ингредиенты для приготовления сладких вафель из кабачков в вафельнице соберите по списку.
- из 9
В чашу влейте кефир и добавьте одно яйцо.
- из 9
Слегка перемешайте и добавьте соду.
- из 9
Кабачок натрите на терке, отожмите и добавьте в чашу.
- Реклама
- из 9
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Введите сахар, ванильный сахар и муку.
- из 9
Замесите тесто. Консистенция должна походить на консистенцию жирной сметаны. Возможно, вам потребуется чуть больше муки, нежели указано в рецепте.
- из 9
Разогрейте вафельницу, панели смажьте маслом. Выложите тесто по 1.5-2 ст.л. и выпекайте сладкие вафли из кабачка в вафельнице примерно по 3-4 минуты, до приятного золотистого цвета. Если нет вафельницы, то выпекаем вафли на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 5 шт.
- из 9
Подаем сладкие кабачковые вафли с топингом или любимым джемом. Я подавала с абрикосовым джемом без сахара.
- Реклама
- из 9
