Синнабоны с вишней
О рецепте
«Мягкие, пышные булочки с начинкой из сочной вишни под сметанной заливной со сгущенным молоком. Превосходная домашняя выпечка к семейному чаепитию.»
Приготовление
-
Синнабоны с вишней готовим из ингредиентов из списка.
-
Масло растопить, добавить теплое молоко, сахар и дрожжи, перемешать.
-
Спустя 10 минут добавить в миску яйцо, перемешать.
-
Добавить соль и частями муку.
-
Добавлять муку, пока не сформируется однородный колобок теста, мягкий, не липнущий к рукам.
-
Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 40-60 минут или пока оно не поднимется.
-
Сахар перемешать с крахмалом.
-
Раскатать тесто в пласт, посыпать сахаром с крахмалом.
-
Разложить ягоду.
-
Свернуть рулет.
-
Нарезать рулет на 6-8 кусочков.
-
Переложить заготовки в форму (лучше взять побольше размером, чтобы им было куда расти).
-
Накрыть булочки полотенцем и оставить на 15-20 минут.
-
Выпекать булочки при температуре 180 градусов до румяного состояния, 20-25 минут.
-
Сметану перемешать со сгущенкой.
-
Покрыть булочки глазурью.
-
Синнабоны с вишней готовы.
-
Приятного аппетита.
