Салат «Европа»
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который вполне подойдет на праздничный стол. В нем курица, как всегда, хорошо сочетается с жареными грибами. Маринованный огурец придает небольшую кислинку, консервированная кукуруза и зеленый горошек - сладость, а маслины - свой оригинальный, солоноватый вкус. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Европа».
-
Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности. На это потребуется 10-15 минут.
-
Шампиньоны очистите и нарежьте. Выложите в сковороду.
-
Можно обжарить грибы на сухой сковороде. Но я немного масла налила.
-
Кусочки жареного куриного филе выложите в салатник.
-
Добавьте жареные грибы.
-
Маринованные огурцы мелко нарежьте и добавьте туда же.
-
Добавьте консервированную кукурузу и зеленый горошек.
-
Маслины нарежьте колечками и выложите в салатник.
-
Салат немного посолите, учитывая что маслины, кукуруза и горошек уже содержат соль. Поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
-
Перемешайте все ингредиенты салата.
-
Салат «Европа» готов.
