Чесночная паста с укропом
О рецепте
«Чесночная паста подойдет для приготовления многих любимых блюд. Ингредиенты для нее самые обычные и доступные. Оливковое масло в этом рецепте можно заменить на подсолнечное, но с оливковым маслом паста получается ароматнее.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чесночной пасты с укропом.
-
Принцип приготовления этой пасты ничем не отличается от принципа приготовления чесночной пасты из чеснока. Правда, в этом рецепте мы не будем добавлять лимонный сок, но немного увеличиваем количество оливкового масла и добавим еще свежий укроп. В списке ингредиентов указан вес почищенного чеснока. Укроп промойте, высушите и мелко нашинкуйте.
-
Почистите 2 крупные головки чеснока.
-
Зубчики чеснока переложите в чашу блендера. Влейте оливковое масло и добавьте соль.
-
На максимальных оборотах блендера пробейте все ингредиенты.
-
У вас должна получиться паста однородной консистенции.
-
Добавьте в нее укроп и тщательно все перемешайте.
-
Банку для хранения хорошо промойте и обсушите. Переложите в нее чесночную пасту с укропом.
-
Срок годности чесночной пасты с укропом - 3 месяца в холодильнике. Эту пасту можно разложить по формочкам для льда и заморозить. В этом случае срок годности ее увеличится до года.
-
