Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой
О рецепте
«Салат «Коул-Слоу» - блюдо американской кухни, капустный салат. Есть много рецептов его приготовления. Предлагаю попробовать с брюссельской капустой. Сочный, яркий, полезный и вкусный салат.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Коул-Слоу» с брюссельской капустой.
-
Морковь очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски.
-
Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками.
-
Брюссельскую капусту выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Варите 5 минут с момента закипания. После переложите в холодную воду.
-
Каждый кочанчик нарежьте на две или четыре части.
-
Одно небольшое яблоко очистите, помойте. Удалите сердцевину. Нарежьте яблоко брусочками.
-
Заправьте салат майонезом, сметаной и лимонным соком.
-
Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.
-
Сочный, хрустящий и вкусный салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой готов.
-
