Пирог в мультипекаре
О рецепте
«Этот пирог готовится в мультипекаре гораздо быстрее, чем если бы вы готовили его в духовке. Сам пирог получается невероятно вкусным и при этом очень просто готовится - вам потребуется на весь процесс приготовления примерно полчаса. Также при желании вы можете экспериментировать с начинками, но, на мой вкус, яблочная начинка - это самый удачный вариант.»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления яблочного пирога в мультипекаре соберите по указанному списку. Тесто разморозьте заранее, если в этом есть необходимость. Яблоки помойте.
-
Пласт теста выложите на рабочую поверхность, припыленную мукой, и разрежьте на две части, соизмеримые с размером рабочих панелей "Гриль" вашего мультипекаря. Я тесто не раскатывала.
-
Яблоки очистите от кожуры и семян. Яблочную мякоть нарежьте небольшими кубиками.
-
В удобной кастрюльке растопите на небольшом огне сливочное масло, выложите яблочные кубики, добавьте к ним коричневый сахар, варите, помешивая лопаткой, до полного растворения сахара.
-
К яблочной массе добавьте крахмал, размешайте и продолжайте варить, помешивая лопаткой, до заметного загустевания массы.
-
Параллельно порубите мелко грецкие орехи.
-
Добавьте грецкие орехи к яблочной массе.
-
Перемешайте всё, кастрюльку снимите с плиты - яблочная начинка готова. Немного охладите ее.
-
Установите на мультипекарь сменные панели "Гриль", смажьте их тонким слоем растительного масла, включите разогреваться. На нижнюю панель выложите один пласт слоеного теста и поверх распределите яблочную начинку, как на фото.
-
Поверх яблочной начинки выложите второй пласт теста и придавите его пальцами. Закройте мультипекарь плотно крышкой и выпекайте пирог. Я выпекала слоеный яблочный пирог в мультипекаре 5 минут, вы же выпекайте в соответствии с рекомендациями производителя своего устройства.
-
Готовый пирог можно сразу подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
