Кабачковые вафли в мультипекаре
О рецепте
«В сезон кабачков этот рецепт однозначно станет хитом в меню любой хозяйки. Вафли в мультипекаре получаются ну очень вкусными, сытными и просто готовятся. Берите в работу молоденькие кабачки. Количество муки здесь указано приблизительно, ведь кабачки могут отличаться по сочности, поэтому ориентируйтесь на то, что тесто должно быть достаточно густым, чтобы с трудом падать с ложки. Вместо блендера можете натереть кабачок на мелкой терке вручную. Можете добавить в тесто свои любимые специи.»
Приготовление
- из 10
Все ингредиенты для приготовления кабачковых вафель в мультипекаре соберите по списку. Кабачок помойте, чеснок почистите.
- из 10
Овощечисткой снимите с кабачка кожицу и нарежьте на кусочки, удобные для измельчения в блендере. Зубчики чеснока также для удобства нарежьте на несколько маленьких частей.
- из 10
В просторную чашу блендера выложите кабачки, добавьте чеснок, к ним вбейте яйцо.
- из 10
Запустите блендер на минуту - в итоге должна получиться однородная кабачковая масса.
- Реклама
- из 10
Эту кабачковую массу выложите в миску, добавьте соль, паприку, муку.
- из 10
Лопаткой перемешайте все эти ингредиенты до получения однородного, густого теста.
- из 10
На мультипекарь установите рабочие панели для выпекания вафель, смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки, разогрейте мультипекарь. На рабочие поверхности выложите по 2-3 ст.л. кабачкового теста.
- из 10
Кабачковые вафли в мультипекаре я выпекала 6 минут, но мультипекари от разных производителей могут отличаться, поэтому самостоятельно контролируйте время.
- Реклама
- из 10
Готовые кабачковые вафли сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
- из 10