Суп с брюссельской капустой и брокколи

Приготовление

1. 1

   Соберите ингредиенты для приготовления супа с брюссельской капустой и брокколи.

   
2. 2

   Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте растительное масло.

   
3. 3

   Пассеруйте эти овощи 5-6 минут на среднем огне.

   
4. 4

   Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.

   
5. 5

   Налейте бульон и варите овощи до полуготовности.

   
6. 6

   После добавьте пасту орзо. Варите суп еще 15 минут.

   
7. 7

   Брокколи разделите на небольшие соцветия, а брюссельскую капусту нарежьте на 2 части.

   
8. 8

   За 5 минут до окончания приготовления супа выложите в кастрюлю брокколи и брюссельскую капусту.

   
9. 9

   Суп с брюссельской капустой и брокколи готов.

   
10. 10

    Полезный и вкусный суп можно подавать к столу.

    
11. 11