Запеченный желток в духовке
О рецепте
«В интернете увидела один кулинарный тренд - запеченный желток в духовке. Признаюсь, было интересно, поэтому повторила этот рецепт 😊. Забегая вперед скажу, что это простое и вкусное блюдо точно понравится всем любителям яичного вкуса.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и будем готовить запеченные желтки в духовке.
-
Включите и разогрейте духовку при 90 градусах. Подготовьте подходящую по размерам форму. Смажьте ее маслом.
-
Аккуратно отделите белки от желтков и выложите их в форму для запекания. Постарайтесь сохранить целостность желтка. К сожалению, один у меня "поплыл".
-
Влейте масло растительное, добавьте один зубчик чеснока и веточку розмарина. Я добавила чесночную пасту с укропом.
-
Слегка посолите и отправьте форму в духовку.
-
Форму прикройте фольгой и запекайте желтки при 90 градусах примерно 25-40 минут. Чем дольше вы будете запекать по времени, тем плотнее получится желток.
-
Заранее подготовьте кусочки хлеба, поджарьте их на сухой сковороде или в тостере. На кусочек хлеба выложите запеченный в духовке желток, слегка его разотрите и наслаждайтесь. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо понравится всем любителям яичного вкуса.
-
-
