Куриные бедра в томатном соусе на сковороде
О рецепте
«Тушеные куриные бедра в томате - прекрасный ужин или второе на обед. Сочная, нежная курочка в замечательном кисло-сладком, томатном соусе. Очень вкусно, сытно, просто и недорого.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления куриных бедер в томатном соусе на сковороде.
-
Бедра помойте и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
-
Обжарьте с обеих сторон на огне выше среднего.
-
Бедра переложите на тарелку. А в эту же сковороду выложите нарезанный мелко репчатый лук и чеснок.
-
Жарьте 3-4 минуты перемешивая.
-
После добавьте томатную пасту, соевый соус, сушеный базилик, соль, перец черный молотый и сахар.
-
Перемешайте эти ингредиенты.
-
Крахмал разведите в холодной воде и добавьте в сковороду.
-
Туда же выложите обжаренные куриные бедра.
-
Накройте крышкой и тушите куриные бедра в томатном соусе на сковороде 30-35 минут на небольшом огне.
-
Курица в томате готова. Подавайте с любым гарниром, свежими овощами, соленьями.
-