Жареные творожные палочки
О рецепте
«Жареные творожные палочки в меру сладкие. Их можно подать на завтрак или в качестве десерта с разными сладкими соусами или вареньем. Можно сделать такие палочки пикантными, добавив немного зелени и чеснока, при этом уменьшить количество сахара.»
Приготовление
-
Жареные творожные палочки я готовила из зернистого творога, можно взять пастообразный.
-
В творог добавить сахар, соль и яйцо.
-
Растереть вилкой.
-
По чуть-чуть добавить муку, а также разрыхлитель.
-
Муки может уйти больше или меньше, это зависит от размера яйца и влажности творога. Должно получиться мягкое тесто.
-
Творожное тесто раскатать.
-
Нарезать полосками.
-
Палочки жарить в горячем масле на среднем огне до румяного состояния с обеих сторон.
-
Палочки выкладывать на салфетку, чтобы пропитать лишнее масло.
-
Жареные творожные палочки готовы.
-
Приятного аппетита.
