Изумрудная соль
25 мин Легко
О рецепте
«Яркая и ароматная соль для приготовления ваших кулинарных шедевров. Можно использовать для украшения тарелки при подаче или самого блюда. Для большей ароматики можно попробовать добавить пару зубчиков чеснока.»
Реклама
Приготовление
-
Изумрудную соль готовим из свежей петрушки, которая больше из листьев, нежели из стеблей. Соль я взяла крупную.
-
Сложить в чашу блендера 2 ингредиента.
-
Измельчить до однородности.
-
Зелёную соль распределить тонким слоем на противне с бумагой для выпечки.
- Реклама
-
Сушить соль при температуре 90 градусов. Мне хватило 10 минут. Остывшую соль снова измельчить в блендере.
-
Изумрудную соль хранить в чистой сухой баночке.
Рекомендуем приготовить:
Реклама