Ватрушки на творожном тесте
О рецепте
«Творожное тесто, а точнее ватрушки из такого теста, получаются быстрее, чем те, что мы привыкли готовить из дрожжевого. Румяная, мягкая выпечка понравится и взрослым и детям.»
Приготовление
-
Ватрушки на творожном тесте готовим из таких ингредиентов.
-
Крупнозерненый творог я немного измельчила в блендере. Добавить в творог яйца, сахар и соль.
-
Перемешать.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить мягкое тесто.
-
Для начинки соединить сметану, сахар и ванилин.
-
Перемешать.
-
Тесто разделить на 6 частей. Сформировать каждый кусочек в виде шайбы.
-
Переложить на противень с ковриком или бумагой для выпечки. По центру сделать углубление.
-
Разложить творожную начинку.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. У меня ушло 18 минут.
-
Ватрушки на творожном тесте готовы.
