Варенье из нектаринов с лимоном
О рецепте
«Варенье из нектаринов не столь популярно, как из персиков, а напрасно. Оно ничуть не уступает персиковому и не менее вкусное. Предлагаю вам приготовить его с лимоном, который придаст варенью небольшую кислинку и дополнительный аромат.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из нектаринов с лимоном.
-
Нектарины помойте.
-
Удалите косточки и мякоть нарежьте дольками. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.
-
Засыпьте нектарины сахаром.
-
И перемешайте.
-
Дайте постоять 2-3 часа. За это время фрукты пустят много сока, в котором растворится сахар.
-
Кастрюлю с нектаринами в сиропе поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите 15-20 минут на небольшом огне.
-
Затем плиту выключите и снимите пену. Дайте варенью постоять до полного остывания, 2-3 часа.
-
Тем временем лимон помойте и мелко нарежьте с кожурой, но непременно удаляя косточки.
-
Выложите нарезанный лимон в остывшее варенье.
-
Варите нектарины с лимоном 15 минут.
-
Замечательное варенье из нектаринов с лимоном готово.
-
-
