Салат из вареной свеклы с уксусом
О рецепте
«Очень простой, но при этом вкусный салат можно приготовить из свёклы с уксусом. Этот салат поможет разнообразить ваше меню, он отлично подходит к любым мясным блюдам и овощным гарнирам. Добавление уксуса в свёклу придает ей легкую кислинку. Вот именно ее можно считать изюминкой салата. По желанию можно еще добавить немного масла, но в этот раз я вполне обошлась без него.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата из вареной свёклы с уксусом.
-
Подготовьте клубни свёклы.
-
Переложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите свёклу до готовности, 45-50 минут. Если свёкла крупная, то нужно будет увеличить время. Готовность можно проверить ножом. Лезвие ножа должно легко входить в корнеплод.
-
Свёклу остудите и почистите.
-
Натрите на крупной терке. Добавьте соль, черный молотый перец и заправьте салат яблочным уксусом.
-
Перемешайте все ингредиенты и уберите салат в холодильник на 30 минут
-
Простой салат из вареной свёклы с уксусом готов. Приятного аппетита.
