Скрэмбл с творогом
О рецепте
«Супер белковое блюдо! Идеальный вариант яичницы-болтуньи для завтрака. Готовится невероятно просто и быстро, получается очень вкусно и нежно. Творог не только насыщает блюдо белком, но и делает яичницу более нежной.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления скрэмбла с творогом.
- из 9
Яйца разбейте в миску, добавьте соль.
- из 9
Вилкой взболтайте яйца до однородности.
- из 9
Положите в миску творог.
- Реклама
- из 9
Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- из 9
Растопите сливочное масло в сковороде.
- из 9
Вылейте яично-творожную смесь в сковороду. Примерно через 1-2 минуты, как масса начнет "схватываться", сдвиньте ее от края сковороды к центру.
- из 9
Продолжайте готовить на среднем огне, аккуратно перемешивая массу, до нужной прожаренности яиц. Слишком долго жарить скрэмбл не стоит, т.к. яйцо должно оставаться нежным, чуть влажным, не пересушенным.
- Реклама
- из 9
Скрэмбл с творогом готов. Подавайте его горячим, посыпав молотым перцем. Вкусно со сметаной, свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
