Ленивые вареники из творожной массы
О рецепте
«Ленивые вареники все мы знаем с детства. Это очень популярное блюдо на завтрак или полдник. Предлагаю вам приготовить их не из натурального творога, а из творожной массы, в которой уже есть сахар и ваниль. Но самое главное достоинство этого кисломолочного продукта в том, что он абсолютно однородной, кремовой консистенции. Благодаря этому в ленивых варениках не будут попадаться зерна творога. А еще мои ленивые вареники без яиц.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления ленивых вареников из творожной массы.
-
Творожную массу выложите в миску.
-
Насыпьте соль.
-
Добавьте 60 граммов муки, это 6 столовых ложек без горки.
-
На столе, присыпанном мукой, замесите гладкое, однородное тесто.
-
Сразу же приступайте к формовке ленивых вареников. Из половины теста скатайте колбаску, предварительно немного посыпав стол мукой. После нарежьте её небольшими кусочками наискосок. Так же поступите со второй половиной теста.
-
Отправьте ленивые вареники в кипящую воду. Когда они всплывут, проварите 2 минуты и с помощью шумовки выложите на тарелку.
-
Нежные и вкусные ленивые вареники из творожной массы готовы. Подавайте к столу со сметаной, взбитыми сливками.
-
