Бургер Цезарь
О рецепте
«Бургер, приготовленный по мотивам знаменитого салата, а точнее его вариациям - с курицей и помидорами. Сочный и сытный закрытый бутерброд можно подавать в любое время дня!»
Приготовление
- из 11
Бургер Цезарь я готовила из таких ингредиентов.
Можно купить булочки в магазине или испечь самостоятельно по этому рецепту или по этому.
- из 11
Курицу нарезать.
- из 11
Посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом и соком лимона.
- из 11
Тщательно перемешать и оставить на 15-20 минут.
- Реклама
- из 11
Выложить курицу на горячую, сухую сковороду.
- из 11
И жарить до прозрачного сока внутри, переворачивая.
- из 11
В майонез добавить горчицу и немного лимонного сока, я иногда добавляю ещё тертый чеснок, для пикантности.
Булочки разрезать пополам (можно подсушить на сковороде или гриле), смазать соусом.
На нижнюю часть положить лист-два салата.
- из 11
Сверху положить чуть остывшую курицу.
- Реклама
- из 11
И несколько кружочков помидора.
- из 11
На помидор можно также положить салат и прикрыть верхней частью булочки.
Бургер Цезарь готов.
- из 11
Приятного аппетита.
