Бургер Цезарь
О рецепте
«Бургер, приготовленный по мотивам знаменитого салата, а точнее его вариациям - с курицей и помидорами. Сочный и сытный закрытый бутерброд можно подавать в любое время дня!»
Приготовление
-
Бургер Цезарь я готовила из таких ингредиентов. Можно купить булочки в магазине или испечь самостоятельно по этому рецепту или по этому.
-
Курицу нарезать.
-
Посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом и соком лимона.
-
Тщательно перемешать и оставить на 15-20 минут.
-
Выложить курицу на горячую, сухую сковороду.
-
И жарить до прозрачного сока внутри, переворачивая.
-
В майонез добавить горчицу и немного лимонного сока, я иногда добавляю ещё тертый чеснок, для пикантности. Булочки разрезать пополам (можно подсушить на сковороде или гриле), смазать соусом. На нижнюю часть положить лист-два салата.
-
Сверху положить чуть остывшую курицу.
-
И несколько кружочков помидора.
-
На помидор можно также положить салат и прикрыть верхней частью булочки. Бургер Цезарь готов.
-
Приятного аппетита.
