Салат с оливками, перцем и помидорами
О рецепте
«В этом салате сошлось всё - вкус, польза, простота и быстро приготовления, доступные продукты и аппетитный внешний вид. Самый летний салат из спелых, сочных овощей с оливковым маслом. По желанию можно добавить немного чеснока, хорошо дополнить свежим базиликом или руколой.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с оливками, перцем и помидорами соберите по списку. Лук почистите. Овощи вымойте.
-
Сладкий перец разрежьте, удалите семена, затем нарежьте небольшими брусочками.
-
Помидоры нарежьте на средние кусочки.
-
Оливки разрежьте поперек пополам.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
Положите все нарезанные продукты в салатник. Добавьте черный молотый перец, оливковое масло. Перемешайте.
-
В этот салат идеально бы вписался свежий базилик. Но у меня его не оказалось, поэтому добавила базиликовую соль. Еще раз перемешайте.
-
Салат с оливками, перцем и помидорами готов.
-
Подавайте его сразу, пока овощи хрустящие и не дали сок. Приятного аппетита!
