Лимонный картофель
О рецепте
«Никогда бы не подумала, что лимон так здорово сочетается с картофелем. Обычный отварной картофель становится интересным и пикантным на вкус. Оторваться невозможно! Попробуйте сами.»
Приготовление
-
Лимонный картофель мы будем готовить с такими ингредиентами.
-
Картофель нарезать дольками.
-
Залить водой и отварить до мягкости. Слить воду.
-
В масло добавить измельченные зелень и чеснок, а также цедру (я натираю её на мелкой терке) и сок лимона. Сок лучше добавлять по вкусу, лимоны бывают разные, чтобы не было чересчур кисло.
-
Посолить и поперчить заливку, перемешать.
-
Картофель полить лимонным маслом.
-
Аккуратно перемешать и дать немного напитаться.
-
Лимонный картофель готов, можно подавать.