Пельмени с вишней
О рецепте
«Десертные пельмени с вишней - сочные, сладкие и очень вкусные. Готовить их будем на заварном тесте.»
Приготовление
- из 10
Пельмени с вишней готовим из таких ингредиентов.
- из 10
В муку добавить соль и растительное масло, влить кипяток, слегка перемешать ложкой.
Добавить яйцо и замесить тесто.
- из 10
Остывшее тесто убрать в пакет. И дать отдохнуть 30-60 минут.
- из 10
С вишни слить жидкость, добавить сахар, перемешать.
Если заготавливать пельмени в морозилку, то надо добавить в начинку немного крахмала.
- Реклама
- из 10
Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать кружочки.
- из 10
На тесто положить немного начинки.
- из 10
Защипнуть тесто сверху, а потом скрепить края, слепив пельмень.
- из 10
Налепленные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
Варить пару минут, после того как всплывут.
- Реклама
- из 10
Пельмени с вишней готовы.
- из 10
Приятного аппетита.
