Варенье из китайской груши
О рецепте
«Китайская груша - гибрид груши и яблока. Груша эта очень сочная и хрустящая. Чрезвычайно полезный фрукт, содержащий калий, медь и антиоксиданты. Чтобы разнообразить вид десертов, предлагаю вам приготовить варенье из китайской груши.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из китайской груши.
-
Груши помойте и очистите от кожуры.
-
Разрежьте и удалите сердцевину.
-
Нарежьте произвольно, я нарезала кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
-
Приготовьте сироп. В кастрюлю насыпьте сахар.
-
Налейте воду.
-
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите сахар до полного растворения.
-
Горячим сиропом залейте груши и дайте постоять 2-3 часа. За это время появится много сока.
-
Варите груши в сиропе 30 минут на огне чуть ниже среднего. Пены будет очень мало. После дайте варенью постоять, пока оно полностью не остынет.
-
Затем добавьте лимонную кислоту и готовьте варенье еще 30 минут. Если хотите запастись таким вареньем на зиму, то еще горячим разложите в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками.
-
Варенье из китайской груши готово. Вкусных вам десертов!
-
