Пюре из манго
О рецепте
«Замечательный десерт из экзотического фрукта. Отличное дополнение к чаю вместо варенья, к оладьям, блинам, сырникам. Готовится быстро и просто. Манго подойдет любого сорта, но обязательно плод должен быть спелым и мягким при небольшом надавливании. Пюре получается ярким, ароматным и очень вкусным.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления пюре из манго.
-
Манго помойте и разрежьте на две части, обходя кость. Она достаточно большая, почти на всю длину фрукта. Аккуратно вырежьте кость.
-
После очистите манго от кожуры. Удобно это сделать овощечисткой.
-
Затем нарежьте кубиками.
-
Выложите в блендер.
-
И взбейте до консистенции пюре. Добавьте сахар по вкусу. Мне попался сладкий плод, так что хватило одной чайной ложки.
-
Добавьте сок лимона и перемешайте пюре.
-
Ароматное, нежное и вкусное пюре из манго готово. Переложите манговое пюре в баночку и отправьте в холодильник, где оно может храниться до семи дней.
-
-
