Рисовый бургер (из риса)
О рецепте
«Этот бургер больше не фастфуд, который удобно есть руками, а второе, сборное блюдо в интересной подаче. Можно готовить с курицей, индейкой, рыбой или даже с консервами - полёт фантазии безграничен.»
Приготовление
- из 13
Рисовый бургер (из риса) готовим из таких ингредиентов.
Наггетсы у меня домашние (тонкое куриное филе в планировке). Можно просто поджарить маринованную курицу или взять рыбу, или даже консервы типа тунца.
Рис я взяла в пакетах.
- из 13
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
- из 13
Сделать из риса "булочки". Низ я утрамбовывала в кулинарное кольцо, а верх делала при помощи пиалы примерно подходящего размера с кольцом.
- из 13
В сковороде нагреть небольшое количество масла. Положить рисовые "булочки" и наггетсы.
- Реклама
- из 13
Рисовую верхушку надо поджарить только снизу, переложить на тарелку.
Низ "булочки" поджарить с обеих сторон, так же и курицу.
- из 13
Собираем бургер.
Нижнюю часть полить соусом.
- из 13
Положить сверху курицу и сыр.
- из 13
Сверху - несколько кружков помидора.
- Реклама
- из 13
На помидор - листья салата.
- из 13
Снова курицу и соус.
- из 13
Закрываем рисовой верхушкой.
- из 13
Рисовой бургер из риса с курицей готов.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита.
