Перейти к основному контенту
SwagEda
Назад к списку

Пончики с вишней

90 мин Средне
5
Фото готового блюда: Пончики с вишней

О рецепте

«Сладкие пончики с сочной ягодой внутри. Мягкие пышки рекомендую к домашнему чаепитию.»

Приготовление

  1. Чтобы приготовить пончики с вишней, возьмите необходимые ингредиенты.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и растительное масло.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Спустя 10 минут добавить соль и частями ввести муку.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. В итоге должно получиться мягкое тесто.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Накрыть тесто и оставить подниматься от 30 минут до 1 часа, время зависит от того, где стоит у вас тесто, в теплом месте это происходит быстрее.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Разделить тесто на 10-12 частей.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Спустя 5-10 минут из теста сделать лепёшки. По центру разместить несколько ягод вишни (ягоду желательно отжать).

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Защипнуть тесто сверху и оставить на 10 минут.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Жарить пончики в масле на среднем огне или даже ниже среднего, чтобы они успели пропечься, прежде чем подрумянятся. Выкладывать на тарелку с салфеткой.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Пончики с вишней можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Приятного аппетита.

    Шаг 11: иллюстрация
  12. Шаг 12: иллюстрация