Пончики с вишней
О рецепте
«Сладкие пончики с сочной ягодой внутри. Мягкие пышки рекомендую к домашнему чаепитию.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить пончики с вишней, возьмите необходимые ингредиенты.
-
В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и растительное масло.
-
Спустя 10 минут добавить соль и частями ввести муку.
-
В итоге должно получиться мягкое тесто.
-
Накрыть тесто и оставить подниматься от 30 минут до 1 часа, время зависит от того, где стоит у вас тесто, в теплом месте это происходит быстрее.
-
Разделить тесто на 10-12 частей.
-
Спустя 5-10 минут из теста сделать лепёшки. По центру разместить несколько ягод вишни (ягоду желательно отжать).
-
Защипнуть тесто сверху и оставить на 10 минут.
-
Жарить пончики в масле на среднем огне или даже ниже среднего, чтобы они успели пропечься, прежде чем подрумянятся. Выкладывать на тарелку с салфеткой.
-
Пончики с вишней можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
-
Приятного аппетита.
-