Баклажаны с помидорами и сыром в аэрогриле
О рецепте
«Пока еще сезон баклажанов и помидоров в разгаре, предлагаю приготовить простую, вкусную закуску из них. Приготовить её можно как в духовке, так и в аэрогриле. В аэрогриле получится по времени немного быстрее. Такая закуска получается яркой, вкусной и полезной. Ее можно подавать как на обед или ужин, так и на праздничный стол.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить баклажаны с помидорами и сыром в аэрогриле, возьмите продукты по списку. Чтобы закуска смотрелась аккуратно, возьмите баклажан и помидоры примерно одинаковые в диаметре. Специи возьмите на ваше усмотрение.
-
Баклажан помойте и обсушите. Нарежьте кружочки толщиной около 1-1,5 сантиметра.
-
В небольшой таре смешайте оливковое масло, соль, черный молотый перец, сушеный чеснок и орегано.
-
Приготовленным маринадом смажьте кружочки баклажана с обеих сторон. Смазанные баклажаны переложите на решетку в аэрогриль и готовьте при температуре 180 градусов 7-8 минут, пока они не станут мягче.
-
Тем временем нарежьте помидоры на кружочки, а сыр натрите на терке.
-
Когда баклажаны будут почти готовы, достаньте чашу аэрогриля.
-
Сверху положите на каждый кружочек баклажана помидор. Посыпьте сушеным чесноком и орегано.
-
На помидор разложите натертый сыр и отправьте чашу в аэрогриль запекаться еще на 5-7 минут при температуре 180 градусов.
-
Наша закуска из баклажанов и помидоров с сыром в аэрогриле готова. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
