Котлеты в омлете
О рецепте
«Котлеты, запеченные в омлете, оценят и взрослые, и дети. Такое питательное блюдо можно подавать без гарнира.»
Приготовление
- из 13
Котлеты в омлете в духовке будем готовить с заявленными ингредиентами.
- из 13
Хлеб залить молоком (50 мл).
- из 13
Лук, чеснок и хлеб измельчить в блендере или в мясорубке.
- из 13
Переложить полученную массу в фарш.
Добавить специи, соль, перец и манку.
- Реклама
- из 13
Тщательно перемешать фарш и отбить.
- из 13
Фарш разделить на 6-8 частей, сформировать котлеты, выложить в форму для запекания.
- из 13
Яйца разбить в миску, добавить соль и молоко (50 мл).
- из 13
Хорошенько взбить вилкой.
- Реклама
- из 13
Залить котлеты яичной смесью.
- из 13
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут, затем убрать фольгу и подержать еще 15 минут или до готовности омлета.
- из 13
Посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 5-7 минут.
- из 13
Котлеты в омлете готовы.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита.
