Котлеты в омлете

Приготовление

1. 1

   Котлеты в омлете в духовке будем готовить с заявленными ингредиентами.

   
2. 2

   Хлеб залить молоком (50 мл).

   
3. 3

   Лук, чеснок и хлеб измельчить в блендере или в мясорубке.

   
4. 4

   Переложить полученную массу в фарш. Добавить специи, соль, перец и манку.

   
5. 5

   Тщательно перемешать фарш и отбить.

   
6. 6

   Фарш разделить на 6-8 частей, сформировать котлеты, выложить в форму для запекания.

   
7. 7

   Яйца разбить в миску, добавить соль и молоко (50 мл).

   
8. 8

   Хорошенько взбить вилкой.

   
9. 9

   Залить котлеты яичной смесью.

   
10. 10

    Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут, затем убрать фольгу и подержать еще 15 минут или до готовности омлета.

    
11. 11

    Посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 5-7 минут.

    
12. 12

    Котлеты в омлете готовы.

    
13. 13

    Приятного аппетита.