Яичница в виде цветов
О рецепте
«Яичница - одно из самых популярных блюд на завтрак. Если вам немного наскучила классическая подача, предлагаю приготовить ее в виде цветка. Готовится такая яичница так же просто, а выглядит ярко.»
Приготовление
-
Все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы в виде цветка - перед вами.
-
Разогрейте сковороду с маслом.
-
Помидоры черри разрежьте пополам. Уложите половинки помидоров срезом на сковороду в виде цветочка. По желанию можно сделать два таких цветочка.
-
Отделите белок от желтка. Если цветочек у вас получится маленьким, вместо куриного желтка можно взять перепелиное. В центр цветочка аккуратно переложите желток.
-
Белки равномерно распределите по всей сковороде.
-
Жарьте яичницу на сковороде 5-7 минут.
-
Яичница в виде цветка готова. Для украшения выложите веточку свежей зелени.
-
Слегка посолите и подавайте к столу.
-
